El concepto sala blanca o sala limpia, como se le solía denominar cuando aparecieron a finales del siglo XIX, lo asociamos a quirófanos, industria farmacéutica, nuclear etc. Pero lo cierto es que cada día está más implementado en diferentes sectores como el alimentario o el cosmético. Las salas blancas son espacios controlados y diseñados para …
Cualquier producto que afecte a la salud de las personas, es decir, sea consumible, para que pueda salir al mercado debe cumplir una serie de normas de calidad. Estas normas se ven cumplidas mediante la realización de tests para calificar a los productos como aptos o no para su comercialización. Es por eso, que necesitamos …
Como sabemos, en la producción de alimentos, medicinas, fármacos, etc, las buenas prácticas de fabricación son fundamentales para obtener los estándares de calidad requeridos si lo que queremos posteriormente es lanzar al mercado nuestros productos. Las GMP (Good Manufacturing Practice) o Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) disponen de una serie de normas y pautas a …
En los últimos años, los avances en las investigaciones científicas y la rápida difusión de información han favorecido que los organismos gubernamentales de diferentes países reconozcan de manera oficial las propiedades terapéuticas del cannabis. Cada vez existen más medicamentos y productos de cosmética derivados de esta planta, y cada vez son más las farmacéuticas que …
Con la llegada del virus SARS-CoV-2 (Covid-19) nace una mayor necesidad de limpieza y depuración del aire en lugares donde antes era impensable. Son muchos los espacios donde la ventilación es insuficiente y necesitamos por ello los filtros HEPA, depuradores de aire. Situémonos en 1998 para hablar de la primera normativa en vigor, la EN1822. …
