¿Qué es el flujo turbulento?

flujo turbulento en salas blancas

Un flujo turbulento hace referencia a un flujo que es aleatorio o no controlado. Cuando hablamos de sistemas de ventilación para una sala blanca, es muy importante tener en cuenta cómo son los flujos de ventilación. Existen diferentes tipos de flujos, y aquí te explicamos qué es el flujo turbulento y cuál es su impacto …

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El Envasado en atmósfera modificada

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La mayoría de alimentos presentan un alto carácter perecedero. Pueden degradarse con el aire tanto por sequedad como por humedad, tras reaccionar con el oxígeno o incluso por la aparición de moho y microorganismos. Dichos factores generan cambios de textura, color, olor y sabor en el producto, lo que implica importantes pérdidas económicas. La forma …

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